Тыквенный суп с яблоками

тыквенный суп с яблоками Легкий, нежный, яркий, вкусный тыквенный суп с яблоками придется по вкусу любителям здорового питания. Готовиться легко и быстро. Согреет в холодный день, повысит настроение и обогатит ваш организм полезными веществами.

Нам понадобится:

  • Тыква – 500 г
  • Картошка 1 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Яблоко 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Веточка тимьяна
  • Карри ½ ч.л.
  • Вода 600 мл
  • Соль
  • Белый перец
  • Оливковое масло

Лук мелко порезать и потушить на сковородке 5 мин

Добавить тыкву, порезанную кубиками, и порубленный чеснок. Потушить еще 5 мин.

Добавить порезанную картошку с тимьяном. Потушить еще 5 мин.

Добавить горячую воду и варить 15 мин.

Получившийся суп взбить в блендере. Добавить соль и перец.

Порезать яблоки кубиками и обжарить на оливковом масле. Посолить и добавить карри.

При подаче на стол к супу в тарелку добавить обжаренные яблоки.

Тыквенный суп с яблоками готов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *